ജ്യൂസ് പാനീയ ഉത്പാദന ലൈൻ വിശകലനം ചെയ്യുക (ഭാഗം സി)

വിവിധ ഔട്ട്‌പുട്ട് അനുസരിച്ച് ജ്യൂസ് പാനീയ ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങളെ 4000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ, 6000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ, 10000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ, 15000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ, 20000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ - 36000 കുപ്പികൾ / മണിക്കൂർ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.പ്ലാസ്റ്റിക്കുപ്പികൾസാധാരണയായി പ്ലാസ്റ്റിക് തൊപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കുക.ഗ്ലാസ് ബോട്ടിൽ ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ സാധാരണയായി വലിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള റിംഗ് ക്യാപ്സ്, ത്രീ-സ്ക്രൂ ക്യാപ്സ് മുതലായവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ത്രീ-സ്ക്രൂ ക്യാപ്പുകളുടെ പ്രധാന പോയിന്റുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം, അത് റബ്ബിംഗ് ക്യാപ്പുകളുടെ രൂപത്തിലായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഒരു ത്രീ-ഇൻ- ഒരു യന്ത്രം സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് നേരിട്ട് ക്യാപ് ചെയ്യുന്നു.ഗ്ലാസ് ബോട്ടിൽ ചൂടായി നിറച്ച ശേഷം, തൊപ്പി സ്വയമേവ ധരിക്കുകയും ത്രീ-സ്ക്രൂ തൊപ്പി ശരിയായ സ്ഥാനത്തേക്ക് വീഴ്ത്താൻ ഒരു റിവേഴ്സ് ക്യാപ്പിംഗ് ഉപകരണം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുകയും തുടർന്ന് സാധാരണ പ്രകടനം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.ക്യാപ്പിംഗ്ക്യാപ്പിംഗ് സ്ഥലത്തുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനം, കുപ്പിയുടെ വായ സ്ക്രൂ ചെയ്യുകയോ സ്ക്രൂ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യില്ല.കവർ സ്ഥലത്തില്ലെന്ന പ്രതിഭാസം.ഫില്ലിംഗിനും ക്യാപ്പിംഗിനും ഇടയിൽ ഒരു സ്പ്രേ ക്ലീനിംഗ് ഉപകരണം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.ഫോട്ടോ ഇലക്ട്രിക് ഡിറ്റക്ഷൻ വഴി, ഒരു കുപ്പി കടന്നുപോകുമ്പോൾ, ശുദ്ധമായ വെള്ളം കുപ്പിയുടെ വായിൽ തളിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിറയ്ക്കുമ്പോൾ കുപ്പിയുടെ വായയുടെ സ്ക്രൂ വായിൽ ശേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസ് പാനീയം വൃത്തിയായി സ്പ്രേ ചെയ്യുന്നു.കുപ്പിയുടെ വായിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ തുടർന്നുള്ള വളർച്ച ഒഴിവാക്കാൻ.കർശനമായ സുരക്ഷാ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പാനീയം അടച്ചതിനുശേഷം, വന്ധ്യംകരണത്തിനും സ്പ്രേ വന്ധ്യംകരണത്തിനും തണുപ്പിക്കലിനും അത് വിപരീതമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിനെ ദ്വിതീയ വന്ധ്യംകരണം എന്നും വിളിക്കുന്നു.കുപ്പിയുടെ തൊപ്പിയുടെ ഉൾഭാഗം അണുവിമുക്തമാക്കാൻ, വിപരീത കുപ്പി പ്രധാനമായും ജ്യൂസ് പാനീയത്തിന്റെ താപനില ഉപയോഗിക്കുന്നു.സ്പ്രേ വന്ധ്യംകരണത്തെ പാസ്ചറൈസേഷൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു, തുടർന്ന് താപനില ഉടൻ കുറയുന്നു.ജ്യൂസ് മെറ്റീരിയലിന്റെ ദീർഘകാല ഉയർന്ന താപനില ആന്തരിക സ്വാധീന ഘടകങ്ങളുടെ നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകും, രുചിയും നിറവും ബാധിക്കുന്നു.

ജ്യൂസ് പാനീയം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ശേഷം, അത് പതിവായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.CIP ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ക്ലീനിംഗ് ഓപ്പറേഷൻ ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയൽ ക്ലീനിംഗ്: ചാർജ് ചെയ്തതിന് ശേഷം, ബാക്ക് വാഷിംഗ് വഴി ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയൽ വൃത്തിയാക്കുക: ജലവിതരണം തുറക്കുകവാൽവ്, തുടർന്ന് വെള്ളത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ ബാക്ക്വാഷ് വാൽവ് തുറക്കുക.ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് സാധാരണയായി കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ ആവശ്യമാണ്, വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ, വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഡ്രെയിനേജിൽ ധാരാളം സാധാരണ കണങ്ങളുള്ള ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയലിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, അല്ലാത്തപക്ഷം, ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയൽ തടയുന്നതിന് വാട്ടർ ഇൻലെറ്റ് വാൽവ് ഉടൻ അടയ്ക്കണം. പുറത്തേക്ക് ഓടുന്നതിൽ നിന്ന്.പോസിറ്റീവ് വാഷിംഗ്, റണ്ണിംഗ്: ഫിൽട്ടർ മെറ്റീരിയൽ വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, താഴ്ന്ന ഡിസ്ചാർജ് വാൽവ് തുറന്ന് സാധാരണ നിലയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക.ഉപയോഗിച്ച ഫ്ലഷിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ ഇവയാണ്: ആസിഡ് ലിക്വിഡ്, ലൈ ലിക്വിഡ്.സാനിറ്റൈസർ, ചൂടുവെള്ളം.